[Werbung | Im Auftrag von Alma] Langsam aber sicher zieren tiefe Nebelfelder die morgendliche Landschaft. Es ist kühl und die ersten Bäume tauschen ihr pralles, grünes Kleid gegen einen bunten, löchrigen Umhang Kleid ein. Doch Tagsüber
RECIPE
Käse-Laugenstangen
[Werbung | Im Auftrag von Alma] Käsel-Laugenstangen zur Einstimmung auf den Herbst. Der Sommer war lang. Einzigartig und anders als die Sommer zuvor. Aber doch irgendwie gut. Wir haben viel gemacht und viel erlebt. Sind auf
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RECIPE
Langschläfer Frühstück: Würzige Spinat Pancakes mit Käse & Ei
[Werbung | Im Auftrag von Alma] Frühstück ist der kulinarische Auftakt des Tages. Doch an manchen Tagen hat es etwas ungemein Gemütliches, bis in den Vormittag zu schlafen und stattdessen mit einem guten Brunch in den
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RECIPE
Würzige BBQ Spieße mit Feta-Salat und griechischem Joghurt-Dip
[Werbung | in Auftrag von Sonnentor] Der Spätsommer hat etwas wunderbares an sich. Besonders dann, wenn man den Tag bei aller Gemütlichkeit im Funkeln der Abendsonne im Garten ausklingen lässt. Umgeben von Lieblings-Menschen und herzhaftem
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RECIPE
Mein Kochbuch: Van Life Kitchen – die Abenteuer-Outdoor-Küche
Ende Juni war es soweit: mein Kochbuch VAN LIFE KITCHEN – die Abenteuer-Outdoor-Küche ist im Edition Michael Fischer Verlag erschienen. Nach über eineinhalb Jahren Arbeit freue ich mich sehr, über 60 Rezepte zum Kochen in
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RECIPE
Würzige Bergkäse Süßkartoffel Schiffchen mit fruchtigem Kirsch Salat
[Werbung | Alma] Gemeinsam kochen ist großartig. Essen natürlich auch. Es hat etwas ungemein Gemütliches die langen Sommerabende nach einem Tag in den Bergen im Garten ausklingen zu lassen, den Vögeln bei ihrem nächtlichen Konzert zu
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Getränke
Iced Mango Smoothie
Wie lange haben wir darauf gewartet, endlich wieder ins kühle Nass zu springen. Doch auf weiße Sandstrände, glasklares Salzwasser und Karibik-Feeling müssen wir vorerst verzichten. Keineswegs aber auf eisgekühlte Getränke. Dieser Iced Mango Smoothie sorgt
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Sommersalat mit Hanfkäse
[Werbung | Alma] Rauszeit. Im Alltag überfordern wir uns oft mit großen Fragen und dem Verlangen nach etwas Besonderem. Doch sobald ich draußen bin, gelingt es mir, meine Aufmerksamkeit ganz gezielt auf das zu lenken,
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RECIPE
Midsommer Cake: Karotten-Rosmarin Kuchen
Hej hej. An Mittsommer wird das Leben zelebriert. Dieser Tag lädt zu langen Tagen im Freien mit Freunden ein: Raus in die Natur, ein paar Blumen pflücken, Kräuter sammeln und etwas hübsches daraus machen. Meine
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Salted Caramel Pecan Cake
Der Zauber, wenn ein Teller süße Leckereien auf den Tisch gestellt werden, geht wohl nie aus. Und schon gar nicht, wenn sie selbst gebacken sind, wie dieser Salted Caramel Pecan Cake hier. Salty Caramel Pecan
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RECIPE
Zwiebel-Birnen Quiche mit Bergkäse
[Werbung | Alma] Ich mag es, die Tage im Freien zu verbringen, am Berggipfel zu sitzen und der Sonne dabei zuzusehen, wie sie langsam von Ost nach West wandert. Und wenn ich dann am Abend
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RECIPE
Banana Bread Balls
Zwischen urbanem Flair und traumhafter Bergkulisse aufgewachsen, liebe ich es bis heute, das Abenteuer im Freien zu jagen. Doch kurz bevor ich meinen Alltag gegen das grüne Wohnzimmer eintausche, begebe ich mich in die Küche