Der Blog

  • Weihnachtsdinner: Karamellisierter Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio, Rotkohl Steaks auf Ziegen Frischkäse mit Dattel-Pilz-Spinat und Fächerkartoffeln, Fromage Blanc mit Birnenkompott

    Gemeinsam mit Sonnentor habe ich ein vegetarisches 3 Gänge Menü aus Vorspeise, Nachspeise und Hauptgang für das bevorstehende Weihnachtsfest entwickelt. Werbung | in Zusammenarbeit  Sonnentor Die ersten Schneeflocken haben ihren Weg ins Tal gefunden und die Lichterketten verleihen der Nachbarschaft eine vorweihnachtliche Stimmung. Der Duft von Weihnachtspunsch und Zimt-Keksen zieht

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  • Weihnachtliche Overnight Oats 

    In der Adventszeit gibt es so manche Leckerei: Vanillekipferl, Zimtsterne, oder Honig-Lebkuchenherzen, Glühwein und Punsch. Doch was wäre, wenn der Duft von Weihnachtsgewürzen schon früh am Morgen durch das Haus zieht und Vorfreude auf das Fest bereitet? Dann ist eine große Portion Overnight-Oats, mit Birnen, Cranberrys, knusprigen Mandeln, Zimt, Nelken,

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  • 3 Tipps die dir dabei helfen, besser zu schlafen und ein winterliches Frühstück für einen entspannten Start in den Tag

    Von dem einen zu viel, vom anderen zu wenig: wenn Stress unseren Schlaf stört Werbung | in Zusammenarbeit PURE ENCAPUSLATIONS® Gerade jetzt, in der kalten und grauen Jahreszeit ist guter Schlaf wichtiger denn je, denn er beeinflusst nicht nur Psyche und Stoffwechsel, sondern auch unser Immunsystem. Manchmal, da fällt es uns

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