Quinoa zum Frühstück

Frühstückst du eigentlich? Ich schon! Frühstück ist bei mir ein absolutes muss. Ohne einen Bissen gegessen zu haben, verlasse ich nur ungern das Haus. An kühleren Tagen wie heute darf es bei mir auch im Frühling ein wärmendes Frühstück sein. Diesen Quinoa-Brei zum Beispiel! Ein echt schnelles und einfaches Rezept, aber wirklich köstlich. Perfekt also, […]

Heidelbeer Bagel zum Frühstück

Heute erzähle ich dir von meinem „geheimen“ Projekt, wie es dazu gekommen ist und wie es damit weiter gehen wird! Schluss mit der Geheimniskrämerei! Wenn du meinen letzten Beitrag gelesen hast oder mir auf Instagram folgst, hast du bereits mitbekommen, dass irgendein „geheimes“ Projekt im Gange ist. Hier und da habe ich immer wieder ein […]

Träume, Ziele und ein Karottenkuchen

Jeder von uns hat Träume und Wünsche die er sich erfüllen möchte und hat sich Ziele gesetzt, die er erreichen möchte! So auch ich, und deshalb ist es hier in den vergangenen Wochen etwas ruhiger geworden. Das heutige Rezept verbindet beides: ein Traum der Wirklichkeit werden soll und ein Ziel, dass ich unbedingt erreichen möchte!

Italienisch für Freunde 2: Gutes aus dem Glas

Zeit für Teil 2 von Italienisch für Freunde! Heute wird tief ins Glas geschaut! Gut, dass das letzte Rezept etwas vollmundiger war! Aber keine Sorge, ganz so schlimm wird es nicht! Von eingelegten Zwiebeln und marinierten Karotten kann dir nichts weiter passieren. Meinen Zwiebeln verleihen Apfelessig, frische Kräutern und eine Handvoll schwarze Pfefferkörner ein absolut […]

Italienisch für Freunde – Focaccia

Was haben meine Freunde und italienisches Essen gemeinsam? Beide zaubern mir ein Lächeln ins Gesicht! Italienisches Essen, weil es mich immer an die schönen Urlaubstage an der Blumenriviera erinnert und Freunde, weil sie mir so unglaublich wichtig sind und genau wissen, wie sie mich zum Lachen bringen. Freunde und italienisches Essen zusammen? Eine wirklich gute […]

Schokolade-Waffeln, Himbeerpüree und ein großes Dankeschön an dich

Und dann habe ich es doch getan! Lange habe ich überlegt, ob ich einen Blogbeitrag rund um den Valentinstag schreiben soll. Für mich ist es ein Sonntag wie jeder Andre! Aber die Gelegenheit, DANKE zu sagen, wollte ich mir dann doch nicht entgehen lassen! Mein Blog ist in den vergangenen Monaten so unglaublich gewachsen. Es […]

Apfelchips: Veränderung statt Verzicht

Fastenzeit – 40 Tage lang auf etwas Bestimmtes verzichten. 40 Tage lang verzichten auf Alkohol, Zucker, Nikotin oder Kaffee. Doch mit welchen Absichten und warum machen wir das nicht gleich das ganze Jahr? Weshalb mühen wir uns 40 Tage lang ab, auf etwas zu verzichten, wenn wir uns die restlichen 325 Tage im Jahr mit […]

Morning Rituals – Enstpannt in den Tag starten

„It´s a good day to have a good day – everyday!“ – Worte, die wir uns zu Herzen nehmen sollten! Denn, wie wir in den Tag starten, entscheidet, wie wir uns den ganzen Tag über fühlen. Wer also entspannt in den Tag startet, kann Alltagssituationen – ganz besonders jene, die uns unangenehm sind – besser […]

Sushi Wrap

Weißt du was? Ich steh total auf Fast Food! Doch nicht das Fast Food, dass du dir gerade vorstellst. Mit dem Restaurnt zum goldenem Dach hat das nichts zu tun! Vielleicht ist Fast Food 2.0 der passendere Begriff. Heute muss es nicht nur schnell gehen, sondern vor allem auch gesund sein. Doch was darf darunter […]