{"id":1878,"date":"2015-12-13T07:00:16","date_gmt":"2015-12-13T06:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/vollmundig.org\/?p=1878"},"modified":"2016-08-28T20:27:52","modified_gmt":"2016-08-28T18:27:52","slug":"lussekatter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/12\/13\/lussekatter\/","title":{"rendered":"Schwedische Weihnachten: God Jul! Lussekatter &#038; Pepparkaka"},"content":{"rendered":"<p>Heute nehme ich dich wieder einmal mit auf eine Reise \u2013 eine Kulinarische versteht sich! Ich hoffe du hast deinen w\u00e4rmsten Winterpullover und eine kuschlige Decke eingepackt, denn heute geht es nach Skandinavien. Vor zwei Jahren habe ich ein halbes Jahr in Schweden studiert. Seitdem bin ich ein wahrhafter Skandinavien-Fan. Zum Leidwesen meines Liebsten \u2013 der au\u00dfer dem s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4ck dem Land nicht viel abgewinnen kann. Au\u00dfer den altbekannten Zimtschnecken sind bei uns zur Weihnachtszeit\u00a0Lussekatter und Pepparkaka \u00e4u\u00dferst beliebt. Lussekatter werden zum Gedenktag der heiligen Lucia gebacken. Das besondere am Hefeteig ist der Safran. Das verleiht den in Kringel geformten Br\u00f6tchen einen sehr besonderen Geschmack, der auf den ersten Bissen etwas Fremd wirken mag.<br \/>\n<img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-1831\" src=\"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/12\/lussekatter1.jpg?w=768&#038;resize=768%2C1024\" alt=\"SONY DSC\" width=\"768\" height=\"1024\" \/><\/p>\n<p>Ich habe wieder einmal etwas Neues ausprobiert. Ein Video. Das wollte ich immer schon einmal machen. Als ich gedreht habe, wusste ich noch nicht, ob ich es ver\u00f6ffentlichen werde, doch ich finde, f\u00fcr meinen ersten Versuch ist mir das Drehen und Schneiden ganz gut gelungen! Aber am besten schaust du es dir selber an. Im Video zeige ich dir, wie du die Lussekatter formst.<\/p>\n<div id=\"v-WUxmey0i-1\" class=\"video-player\"><iframe title='VideoPress-Video-Player' aria-label='VideoPress-Video-Player' width='800' height='450' src='https:\/\/videopress.com\/embed\/WUxmey0i?hd=1&amp;cover=1&amp;loop=0&amp;autoPlay=0&amp;permalink=1&amp;muted=0&amp;controls=1&amp;playsinline=0&amp;useAverageColor=0&amp;preloadContent=metadata' frameborder='0' allowfullscreen data-resize-to-parent=\"true\" allow='clipboard-write'><\/iframe><script src='https:\/\/s0.wp.com\/wp-content\/plugins\/video\/assets\/js\/next\/videopress-iframe.js'><\/script><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\"><strong>Lussekatter \u2013 Schwedische Safran Br\u00f6tchen\u00a0 <\/strong><\/div>\n<div>\n<p><em>Zutaten f\u00fcr ca. 12 St\u00fcck<\/em><\/p>\n<p>400g Dinkelmehl<br \/>\n60g Butter<br \/>\n2EL Honig<br \/>\n175ml Milch<br \/>\n4EL Joghurt<br \/>\n1 Packung Trockenhefe<br \/>\n1g Safran*<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n24 Rosinen<br \/>\n1Ei, verquirlt, zum bestreichen<\/p>\n<p>Mehl, Salz und Hefe in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben. Butter in einem Topf schmelzen. Honig in der lauwarmen Butter aufl\u00f6sen. Safran einr\u00fchren. Gemeinsam mit Milch und Joghurt zu den trockenen Zutaten geben. Zu einem glatten Teig kneten. 45 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Backofen auf 180\u00b0C vorheizen. Anschlie\u00dfend den Teig in gleichgro\u00dfe St\u00fccke teilen und formen. Dabei das Teigst\u00fcck in ca. 2cm dicke Str\u00e4nge rollen und zu Kringeln aufrollen. Die Kringel mit Ei einpinseln und je eine Rosine in die Mitte der Kringel stecken.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div><em>*Zur Verf\u00fcgung gestellt von <a href=\"https:\/\/www.sonnentor.com\/\">Sonnentor<\/a>.<\/em><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1851\" src=\"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/12\/backen1a.jpg?w=1024&#038;resize=800%2C521\" alt=\"backen1a\" width=\"800\" height=\"521\" \/><\/p>\n<p>Die Lussekatter sind bei uns immer \u00e4u\u00dferst schnell verzehrt. Mit Butter und etwas Honig sind sie auch wirklich unwiderstehlich. Deshalb habe ich noch ein paar Pepparkaka \u2013 Pfefferkuchen \u2013 gebacken. Ich habe mich jedoch nicht f\u00fcr die klassische Variante entschieden, sondern f\u00fcr eine etwas Vollmundigere. Anstelle von Mehl habe ich mich wieder einmal f\u00fcr Haferflocken entschieden. Du kannst aber auch helles Dinkelmehl verwenden, wenn du kein Haferflockenfanatiker bist.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><\/div>\n<div><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-1860 aligncenter\" src=\"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/12\/backen2a.jpg?w=1024&#038;resize=800%2C521\" alt=\"Backen2a\" width=\"800\" height=\"521\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"text-align: left;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1861\" src=\"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/12\/backen3.jpg?w=1024&#038;resize=800%2C521\" alt=\"Backen3\" width=\"800\" height=\"521\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p><strong>Pepperkaka<\/strong><\/p>\n<div>\n<p><em>Zutaten f\u00fcr eine kleine Keksdose:<\/em><\/p>\n<p>150g Haferflocken, gemahlen<br \/>\n50g Dinkelvollkorn Mehl<br \/>\n50g Dinkel Mehl<br \/>\n1TL Backpulver oder <strong>Oma\u00b4s Tipp:<\/strong> Natron \u2013 dadurch bleiben die Kekse sch\u00f6n weich<br \/>\n2TL Zimt, gemahlen<br \/>\n\u00bd TL Nelken, gemahlen<br \/>\n70g Butter<br \/>\n1 Ei<br \/>\n2EL Honig<br \/>\n4EL Milch<br \/>\n1 Ei, verquirrlt<\/p>\n<p>Die trockenen Zutaten in eine Schale geben und eine Mulde bilden. Die Butter zerkleinern und gemeinsam mit dem Ei, Honig und der Milch in die Mulde geben. Mit einem Kochl\u00f6ffel verr\u00fchren und \u2013\u00a0am besten von Hand \u2013 zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt 20 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Anschlie\u00dfend ausrollen und ausstecken. Backofen auf 180\u00b0C vorheizen. Mit Ei bepinseln und bei selber Temperatur, Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1868\" src=\"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/12\/peppakaka1.jpg?w=1024&#038;resize=800%2C521\" alt=\"Peppakaka\" width=\"800\" height=\"521\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute nehme ich dich wieder einmal mit auf eine Reise \u2013 eine Kulinarische versteht sich! Ich hoffe du hast deinen w\u00e4rmsten Winterpullover und eine kuschlige Decke eingepackt, denn heute geht es nach Skandinavien. Vor zwei Jahren habe ich ein halbes Jahr in Schweden studiert. Seitdem bin ich ein wahrhafter Skandinavien-Fan. Zum Leidwesen meines Liebsten \u2013 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,18],"tags":[65,68,95,155,159],"class_list":["post-1878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipe","category-weihnachten","tag-fruhstuck","tag-gebaeck","tag-kekse","tag-weihnachten","tag-zimt"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Lebkuchen_klein.jpg?fit=1582%2C1030&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pdBgcz-ui","jetpack-related-posts":[{"id":12331,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2022\/12\/07\/lussekatter-und-gingerbread-porridge\/","url_meta":{"origin":1878,"position":0},"title":"Julbord mit Lussekatter und Gingerbread Porridge","author":"Jessie","date":"7. Dezember 2022","format":false,"excerpt":"[Werbung | Im Auftrag von\u00a0Sch\u00e4r]God Jul! Wenn der Duft von frisch gebackenem Geb\u00e4ck, Zimt und Nelken durch das Haus zieht, wissen wir: Es ist Advent.\u00a0Das warme Gef\u00fchl von Vorfreude und Geborgenheit in der Vorweihnachtszeit ist einmalig. In dieser besinnlichen Zeit ist es sch\u00f6n, wenn das Haus mit den Liebsten gef\u00fcllt\u2026","rel":"","context":"In &quot;GLUTENFREE&quot;","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"Weihnachtlich gedeckter Tisch mit Lussekatter, Porridge, Tee und Kerzen.","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Lussekatter_Schaer_Glutenfrei_vollmundig-6943.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Lussekatter_Schaer_Glutenfrei_vollmundig-6943.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Lussekatter_Schaer_Glutenfrei_vollmundig-6943.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Lussekatter_Schaer_Glutenfrei_vollmundig-6943.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":13111,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2023\/12\/07\/orangenkuchen-mit-edelbitter-schokolade\/","url_meta":{"origin":1878,"position":1},"title":"Orangenkuchen mit Edelbitter Schokolade &#038; Cashew Creme","author":"Jessie","date":"7. Dezember 2023","format":false,"excerpt":"Sanft tanzen die Schneeflocken zu Boden und verwandeln die Nachbarschaft in ein schimmerndes Winterwunderland. Allein der Anblick der wei\u00dfen Pracht verleiht ein nostalgisches Gef\u00fchl. Erf\u00fchlt von einer unbeschreiblichen Ruhe, weht beim \u00d6ffnen des Fensters klirrend kalte Luft in die warme Stube und vermischt sich mit dem herrlichen Duft der Weihnachtsb\u00e4ckerei.\u2026","rel":"","context":"In &quot;GLUTENFREE&quot;","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"Orangenkuchen mit Edelbitterschokolade, Cashew Creme, Cranberries und Rosmarin","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Orangenkuchen-vollmundig-7-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Orangenkuchen-vollmundig-7-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Orangenkuchen-vollmundig-7-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Orangenkuchen-vollmundig-7-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":12495,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2022\/12\/23\/mandel-tartelettes\/","url_meta":{"origin":1878,"position":2},"title":"Weihnachtliche Mandel Tartelettes","author":"Jessie","date":"23. Dezember 2022","format":false,"excerpt":"Der vorweihnachtliche Trubel scheint vergessen, der Baum ist mit glitzernden Kugeln geschm\u00fcckt und die Geschenke sind verpackt. Jetzt ist es an der Zeit, die bevorstehenden Tage gemeinsam mit unseren Liebsten zu genie\u00dfen.\u00a0 Mit einem Blech frisch gebackener Mandel Tartelettes, verfeinert mit einer cremigen Vanille Creme und saftigen Mandarinen, verabschiede ich\u2026","rel":"","context":"In &quot;GLUTENFREE&quot;","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"gedeckter Tisch, mit beigen Keramiktellern, Kerzen und Kuchen","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Vanille-Mandel-Tartlets-9634.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Vanille-Mandel-Tartlets-9634.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Vanille-Mandel-Tartlets-9634.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Vanille-Mandel-Tartlets-9634.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":1484,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/11\/29\/bagel\/","url_meta":{"origin":1878,"position":3},"title":"New York Christmas Bagel","author":"Jess","date":"29. November 2015","format":false,"excerpt":"Ich liebe Bagels! Das ist nichts Neues. Wenn sie dann auch noch selbst gemacht sind, kann ich nicht mehr widerstehen! Und da w\u00e4hrend der Weihnachtszeit sowieso an jeder Ecke S\u00fc\u00dfes lauert, kommt mir ein pikanter Bagel gerade recht!","rel":"","context":"In &quot;RECIPE&quot;","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/New-York-Christmas-Bagel.jpg?fit=1200%2C782&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/New-York-Christmas-Bagel.jpg?fit=1200%2C782&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/New-York-Christmas-Bagel.jpg?fit=1200%2C782&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/New-York-Christmas-Bagel.jpg?fit=1200%2C782&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/New-York-Christmas-Bagel.jpg?fit=1200%2C782&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":12259,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2022\/11\/29\/weihnachtsbaeckerei-lebkuchenkekse-mit-mandarinenkompott\/","url_meta":{"origin":1878,"position":4},"title":"Weihnachtsb\u00e4ckerei: Lebkuchenkekse mit Mandarinenkompott","author":"Jessie","date":"29. November 2022","format":false,"excerpt":"[Werbung | Im Auftrag von SPAR \u00d6sterreich]Die Nachmittagssonne steht tief und ihr goldenes Licht funkelt in den Gl\u00e4sern am Tisch. Bald verschwindet die Sonne am Horizont und die H\u00e4user der Nachbarschaft verschmelzen allm\u00e4hlich zu einem zauberhaften Lichtermeer. Am K\u00fcchentisch steht ein Teller, prall gef\u00fcllter Kekse. Noch immer duftet es im\u2026","rel":"","context":"In &quot;GLUTENFREE&quot;","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"Keksteller mit einer Tasse Tee, Kein Weihnachten ohne Lebkuchenkekse. Statt der traditionellen Rezeptur habe ich mich f\u00fcr eine einfache und gesundes Variante entschieden.","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":5069,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2018\/01\/07\/vinnova-edle-tropfen-auf-ueber-2-000-meter\/","url_meta":{"origin":1878,"position":5},"title":"VINNOVA: Edle Tropfen auf \u00fcber 2.000 Meter","author":"Jessie","date":"7. Januar 2018","format":false,"excerpt":"Werbung - PR Einladung |\u00a0Kurz vor Weihnachten, als der Winter sich von seiner sch\u00f6nsten Seite zeigte, habe ich zwei Tage im verschneiten Montafon verbracht. Zur Er\u00f6ffnungsfeier der h\u00f6chstgelegenen Weinstube Vorarlbergs, hat mich Silvretta Montafon f\u00fcr eine Nacht, zu sich, in das Sporthotel Silvretta Montafon eingeladen. Ein Aufenthalt ganz nach dem\u2026","rel":"","context":"In &quot;TRAVEL&quot;","block_context":{"text":"TRAVEL","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/travel\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Vinnova_vollmundig_2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Vinnova_vollmundig_2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Vinnova_vollmundig_2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Vinnova_vollmundig_2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1878"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1968,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1878\/revisions\/1968"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}