{"id":1930,"date":"2015-12-16T07:00:18","date_gmt":"2015-12-16T06:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vollmundig.org\/?p=1930"},"modified":"2016-08-28T20:27:37","modified_gmt":"2016-08-28T18:27:37","slug":"geschenke-aus-meiner-kueche-haselnusscreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/12\/16\/geschenke-aus-meiner-kueche-haselnusscreme\/","title":{"rendered":"Geschenke aus meiner K\u00fcche: Haselnusscreme"},"content":{"rendered":"

Das Rezept der Haselnusscreme ist hier nichts Neues. Denn das habe ich bereits im Fr\u00fchjahr gebloggt \u2013 vielleicht erinnerst du dich. Ich finde, die Haselnusscreme hat aber einen zweiten Auftritt auf meinem Blog verdient! In ein Glas gef\u00fcllt, mit einem St\u00fcck Papier verziert und einer h\u00fcbschen Schleife umgehangen macht das schon etwas her! Und das Beste daran: es ist selbstgemacht! Ich mag es sehr, wenn ich auch zu Weihnachten etwas aus der DIY-Ecke verschenken kann oder auch geschenkt bekomme! Beim Wichteln in meiner kleinen M\u00e4dels Runde ist das sogar Pflicht! Das finde ich wirklich herzlich.<\/p>\n

\"Haselnusscreme1.jpg\"<\/p>\n

Wer von deinen Freunden kann einem Nutella \u00e4hnlichen Aufstrich widerstehen? Vermutlich kein einer! Meine Variante ist jedoch geschmacksintensiver, und zudem frei von raffiniertem Zucker. Daf\u00fcr aber reich an N\u00e4hrstoffen und gesunden Fetten.<\/p>\n

\"Haselnusscreme3.jpg\"<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 1 Glas:<\/strong><\/span><\/p>\n

150g Haseln\u00fcsse
\n8-10 Datteln
\n2 EL unges\u00fc\u00dfter, roher Kakao<\/p>\n

Den Backofen auf 160\u00b0C vorheizen. Die N\u00fcsse bei gleicher Temperatur ca. 15 Minuten r\u00f6sten. Kurz abk\u00fchlen lassen. Die Haut sollte sich danach leicht abl\u00f6sen lassen \u2013 diese am besten mit einem sauberen Geschirrtuch abreiben. Die gesch\u00e4lten Haseln\u00fcsse mit einer K\u00fcchenmaschine zerkleinern bis das Nuss\u00f6l austritt und eine cremige Masse entsteht. Bei ger\u00f6steten N\u00fcssen geht das recht schnell. Die Datteln etwas zerkleinern und zu der Haselnusscreme geben. Mixen bis eine feine Masse entsteht. Zum Schluss noch den\u00a0 Kakao hinzuf\u00fcgen und gut untermischen.<\/p>\n

\"Haselnusscreme2.jpg\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Rezept der Haselnusscreme ist hier nichts Neues. Denn das habe ich bereits im Fr\u00fchjahr gebloggt \u2013 vielleicht erinnerst du dich. Ich finde, die Haselnusscreme hat aber einen zweiten Auftritt auf meinem Blog verdient! In ein Glas gef\u00fcllt, mit einem St\u00fcck Papier verziert und einer h\u00fcbschen Schleife umgehangen macht das schon etwas her! 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