{"id":211,"date":"2015-03-20T12:43:03","date_gmt":"2015-03-20T10:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/vollmundigblog.wordpress.com\/?p=211"},"modified":"2015-03-20T12:43:03","modified_gmt":"2015-03-20T10:43:03","slug":"knuspriges-zum-fruhstuck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/03\/20\/knuspriges-zum-fruhstuck\/","title":{"rendered":"Knuspriges zum Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"

Passend zum Wochenende ein leckeres Rezept, dass das Fr\u00fchst\u00fcck zu etwas besonderem macht. Ich habe mir mein Knusper-Granola immer im Supermarkt gekauft, bis ich vor einigen Jahren von einer lieben Freundin ein Glas selbstgemachtes Granola zu Weihnachten geschenkt bekommen habe! Kein Vergleich zu jenen aus dem Supermarkt! Nat\u00fcrlich habe ich sofort nach dem Rezept gefragt und mir von Zeit zu Zeit eine eigene Version davon gemacht. Nur Eine? Nein. Um ehrlich zu sein: Viele! Und jedes Mal den denke ich mir \u2013 das ist die Beste!<\/p>\n

\"granola_05\"<\/a><\/p>\n

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\n

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Was f\u00fcr das Knusper-Granola ben\u00f6tigt wird:\"granola_02\"<\/a><\/span><\/p>\n

500g zarte oder ganze Haferflocken
\n\u00bd Glas Dattel Mus (das Rezept findest du in der Rubrik Basic)
\n50g Amarant
\n50g Kokosraspeln<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Alle Zutaten vermischen und gleichm\u00e4\u00dfig auf einem Backblech verteilen. Den Ofen auf 160\u00b0C vorheizen und das Granola ca. 45min goldbraun knusprig backen.<\/p>\n

\"granola_01\"<\/a><\/p>\n

\"granola_03\"<\/a><\/p>\n

Kleiner Tipp:<\/strong> Haferflocken als Basis verwenden und alle anderen Zutaten nach Belieben ersetzen. Sehr gut kann beispielsweise Hirse anstelle das Amarant verwendet werden.<\/p>\n

\"granola_06\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Crunchies for Breakfast<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

Granola makes every breakfast to something special. Some years ago, I got a homemade granola for Christmas. A lovely friend made it for me. I was really fascinated. I asked for the recipe and started to adapt it from time to time \u2013 so it becomes my personal one.<\/em><\/span><\/p>\n

What you need for a homemade granola:<\/em><\/span><\/p>\n

500g oats<\/em><\/span>
\n\u00bd glass of date syrup (you will find the recipe in the category Basic)<\/em><\/span>
\n50g amaranth<\/em><\/span>
\n50g coconut rasps<\/em><\/span><\/p>\n

Mix all ingredients together and spread them equally on a baking tray. Preheat the oven, 160\u00b0C and bake it for 45min or until it is golden.<\/em><\/span><\/p>\n

Tip:<\/strong> you can use oats as a basis and change all other ingredients to your discretion.<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Passend zum Wochenende ein leckeres Rezept, dass das Fr\u00fchst\u00fcck zu etwas besonderem macht. Ich habe mir mein Knusper-Granola immer im Supermarkt gekauft, bis ich vor einigen Jahren von einer lieben Freundin ein Glas selbstgemachtes Granola zu Weihnachten geschenkt bekommen habe! Kein Vergleich zu jenen aus dem Supermarkt! 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