{"id":2475,"date":"2016-02-11T08:49:56","date_gmt":"2016-02-11T07:49:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vollmundig.org\/?p=2475"},"modified":"2016-08-28T20:26:56","modified_gmt":"2016-08-28T18:26:56","slug":"apfelchips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2016\/02\/11\/apfelchips\/","title":{"rendered":"Apfelchips: Ver\u00e4nderung statt Verzicht"},"content":{"rendered":"

Fastenzeit \u2013 40 Tage lang auf etwas Bestimmtes verzichten. 40 Tage lang verzichten auf Alkohol, Zucker, Nikotin oder Kaffee. Doch mit welchen Absichten und warum machen wir das nicht gleich das ganze Jahr? Weshalb m\u00fchen wir uns 40 Tage lang ab, auf etwas zu verzichten, wenn wir uns die restlichen 325 Tage im Jahr mit einem v\u00f6llig \u00fcberzuckerten Donut belohnen und tiefer ins Glas schauen als wir \u201eeigentlich<\/em>\u201c wollen? Wir nehmen uns also vor mit Beginn der Fastenzeit ausschlie\u00dflich die n\u00e4chsten 40 Tage darauf zu verzichten! Der Eine oder Andere g\u00f6nnt sich sogar noch einen \u201eCheat-Day\u201c falls es dann doch nicht ganz so einfach durchzuhalten ist wie geplant! Die Fastenzeit hat gerade erst begonnen – also noch Zeit genug die alten Gedanken \u00fcber Bord zu werfen, und die Einstellung zum bewussten Ablegen schlechter Gewohnheiten zu \u00fcberdenken!
\n
\nDabei k\u00f6nnten dir folgende Tipps behilflich sein:
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\n\"Apfelchips3\"
\n
\nSelbsterkenntnis<\/strong>. Das Sprichwort \u201eSelbsterkenntnis ist der beste Weg zur Besserung\u201c<\/em> ist nicht nur eine flaue Redewendung, sondern Tatsache! Nur wenn du selbst das \u201eProblem\u201c erkennst, kannst du Teil der L\u00f6sung sein. Erst wenn deine Botschaft mit \u201eich m\u00f6chte<\/strong>\u201c beginnt, kannst du erfolgreich und vor allem langfristig etwas ver\u00e4ndern.
\n
\nNutzen erkennen.<\/strong> Der Mensch ist ein Gewohnheitstier und das Ablegen alter Muster f\u00e4llt uns schwer. Versuche dir deshalb vor Augen zu f\u00fchren, welchen Nutzen und Vorteile die Ver\u00e4nderung mit sich bringt. Beispielsweise k\u00f6nnen Ver\u00e4nderungen deinen Charakter st\u00e4rken, du kannst neue Erfahrungen sammeln und deinen Horizont erweitern. Zus\u00e4tzlich st\u00e4rken Ver\u00e4nderungen dein Selbstbewusstsein und verleihen dir neue Energie weil du ein pers\u00f6nliches Ziel erreicht hast.
\n
\nKlein Anfangen<\/strong>. Suche dir am besten Gewohnheiten, die du dir am einfachsten abgew\u00f6hnen kannst. Oft ist es auch hilfreich den Konsum, zum Beispiel von Zucker, zuerst zu reduzieren, bevor man es ganz sein l\u00e4sst! Dadurch kann sich auch der K\u00f6rper an die Umstellung gew\u00f6hnen und signalisiert keine \u201eEntzugserscheinungen\u201c.
\n
\nErsetzen, nicht abgew\u00f6hnen.<\/strong> Meist l\u00e4sst sich f\u00fcr alles eine \u201ebessere<\/em>“ Alternative finden \u2013 auch f\u00fcr Zucker, ja und bestimmt auch f\u00fcr Zigaretten! Dadurch kannst du dich an deinen neuen Bereicherung erfreuen und denkst nicht st\u00e4ndig an deine alten Muster.
\n
\nKein Abschied f\u00fcr immer.<\/strong> Wer mit einer lockereren Einstellung an die Sache ran geht, wird es leichter haben. Du hast hin und wieder doch Lust auf ein St\u00fcck Schokolade oder ein St\u00fcck Kuchen? Dann verbiete es dir nicht! Arbeite mit dir und nicht gegen dich!<\/strong>
\n
\n\"Apfelchips3a\"
\n
\nDieses Rezept widme ich einer lieben Freundin, die w\u00e4hrend der Fastenzeit nur ungern auf Chips verzichten mag. Es hat ja keiner gesagt, dass Apfel-Chips auch dazu z\u00e4hlen!
\n
\n\"apfelchips5\"
\n
\nZutaten:<\/em><\/span>
\n1kg \u00c4pfel, s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich im Geschmack
\n
\nDie \u00c4pfel waschen. Den Backofen auf 100\u00b0C vorheizen. Die \u00c4pfel in d\u00fcnne Scheiben schneiden und auf einem Backblech nebeneinander auflegen. Bei selber Temperatur je nach Dicke der Apfelscheiben ca. 1h \u2013 1h 30 min d\u00f6rren. Nach einer halben Stunde wenden. Das Backrohr einen Spalt offenlassen (z.B. einen Kochl\u00f6ffel dazwischen klemmen). Dadurch kann die Feuchtigkeit besser verdampfen.
\n
\n\"Apfelchips1a\"
\n
\nIch w\u00fcrde mich freuen, wenn du mir eine kleine Nachricht hinterl\u00e4sst! Vielleicht hast du ja auch noch einen Tipp f\u00fcr mich!
\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fastenzeit \u2013 40 Tage lang auf etwas Bestimmtes verzichten. 40 Tage lang verzichten auf Alkohol, Zucker, Nikotin oder Kaffee. Doch mit welchen Absichten und warum machen wir das nicht gleich das ganze Jahr? 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