{"id":2649,"date":"2016-04-14T09:05:48","date_gmt":"2016-04-14T07:05:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vollmundig.org\/?p=2649"},"modified":"2016-04-14T09:18:46","modified_gmt":"2016-04-14T07:18:46","slug":"quinoa-zum-fruehstueck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2016\/04\/14\/quinoa-zum-fruehstueck\/","title":{"rendered":"Quinoa zum Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"

Fr\u00fchst\u00fcckst du eigentlich? Ich schon! Fr\u00fchst\u00fcck ist bei mir ein absolutes muss. Ohne einen Bissen gegessen zu haben, verlasse ich nur ungern das Haus. An k\u00fchleren Tagen wie heute darf es bei mir auch im Fr\u00fchling ein w\u00e4rmendes Fr\u00fchst\u00fcck sein. Diesen Quinoa-Brei zum Beispiel! Ein echt schnelles und einfaches Rezept, aber wirklich k\u00f6stlich. Perfekt also, f\u00fcr einen Tag voller neuer Herausforderungen \u2013 da sind wir \u00fcbrigens auch schon beim Stichwort! Meine Herausforderung in dieser Woche hei\u00dft: Buch Cover gestalten! In den vergangenen Wochen war ich mir ziemlich sicher, wie es aussehen sollte. Immer wenn ich an mein Buch dachte, hatte ich es vor Augen. Doch meine Umsetzung entsprach nicht meiner Vorstellung \u2013 irgendwie gemein, nicht? Ich habe angefangen einen Entwurf nach dem anderen zu gestalten, habe sie liegen gelassen und miteinander verglichen! Und ich muss dir sagen, allm\u00e4hlich bin ich auf einer hei\u00dfen Spur \u2013vielleicht sogar auf einer ganz Hei\u00dfen! Meine Herausforderung besteht also nicht nur daraus, eine endg\u00fcltige Entscheidung zu treffen, sondern mich auch in Geduld zu \u00fcben und nichts zu \u00fcberst\u00fcrzen! Bis zur Ver\u00f6ffentlichung dauert es wirklich nicht mehr lange \u2013 ich habe mir im Hinterkopf bereits eine Deadline gesetzt. In der Zwischenzeit halte ich dich hier, hier<\/a> oder hier<\/a> auf dem Laufenden und gew\u00e4hre dir Blicke hinter die Kulissen.
\n
\n\"Quinoa_Brei_blog\"
\n
\nQuinoa-Brei zum Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong>
\n
\nF\u00fcr 2 Portionen<\/span><\/em>
\n120g Quinoa
\n350ml Pflanzenmilch
\n50ml Wasser
\noptional<\/em>: 2EL Ahornsirup
\n
\nF\u00fcr das Topping:<\/em>
\neine Handvoll Beeren, Mandeln und Kokosraspeln
\noptional<\/em>: 2EL Joghurt oder Kokosmilch
\n
\nQuinoa, Milch, Wasser und Ahornsirup in einem Topf zum kochen bringen.
\n
\nBei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel k\u00f6cheln lassen bis das Getreide die Fl\u00fcssigkeit vollst\u00e4ndig aufgesogen hat. Gelegentlich umr\u00fchren.
\n
\nDen Porridge etwas abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend in Sch\u00fcsseln verteilen und mit Joghurt, Beeren und Mandeln garnieren.
\n
\n\"Quinoa_brei_blog_b\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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