{"id":295,"date":"2015-04-18T22:38:25","date_gmt":"2015-04-18T20:38:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vollmundigblog.wordpress.com\/?p=295"},"modified":"2015-04-18T22:38:25","modified_gmt":"2015-04-18T20:38:25","slug":"gerostetes-sonnenblumenkern-granola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/04\/18\/gerostetes-sonnenblumenkern-granola\/","title":{"rendered":"Ger\u00f6stetes Sonnenblumenkern Granola"},"content":{"rendered":"

Letztens habe ich mich an einem neuen Rezept – einem Raw-Cheesekake – versucht. Leider ist dieser bei meinen Liebsten nicht so angekommen wie ich es mir erhofft hatte – aber ehrlich gesagt – sie hatten recht! Nun ja, was solls. Das ganze hatte dennoch etwas Gutes! W\u00e4hrend die Topfencreme ein regelrechter Flop war – war der Boden top! Um nicht nur an Feiertagen, oder wenn die Liebsten zu Besuch sind, in den Genuss des gusti\u00f6sn Sonnenblumenkern-Dattel-Gemisch zu kommen, habe ich kurzerhand noch ein paar Haferflocken dazu gemischt und ein Granola daraus gezaubert.<\/p>\n

\"sonnenblumenkerngr01\"<\/a><\/p>\n

Zutaten:<\/span>
\n50g Sonnenblumenkerne
\n20g Mandeln
\n7 Datteln – entsteint
\n2EL Kokosbutter
\n200g Haferflocken – kernig<\/p>\n

zum verfeinern:<\/span>
\neine Handvoll Kokosraspeln, Goji-Beeren und Rosinen<\/p>\n

\"sonnenblumk\"<\/a><\/p>\n

Die Sonnenblumenkerne und Mandeln in einer Pfanne ca. 3-4min r\u00f6sten. Kurz abk\u00fchlen lassen. In einem Food-Processor zerkleinern. Datteln und Kokusbutter hinzuf\u00fcgen und zu einer klebrigen Masse mixen. Anschlie\u00dfend gemeinsam mit den Haferflocken und Wasser gut vermischen. Backofen auf 150\u00b0C vorheizen. Die Masse gleichm\u00e4\u00dfig auf einem Blech verteilen, dann ca. 30min backen. Ausk\u00fchlen lassen. Kokosraspeln, Goji-Beeren und Rosinen hinzuf\u00fcgen. Genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Letztens habe ich mich an einem neuen Rezept – einem Raw-Cheesekake – versucht. Leider ist dieser bei meinen Liebsten nicht so angekommen wie ich es mir erhofft hatte – aber ehrlich gesagt – sie hatten recht! Nun ja, was solls. Das ganze hatte dennoch etwas Gutes! W\u00e4hrend die Topfencreme ein regelrechter Flop war – war […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[74,139],"class_list":["post-295","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recipe","tag-granola","tag-sonnenblumenkerne"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pdBgcz-4L","jetpack-related-posts":[{"id":6515,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2019\/05\/04\/buchweizen-granola\/","url_meta":{"origin":295,"position":0},"title":"Buchweizen Granola","author":"Jessie","date":"4. Mai 2019","format":false,"excerpt":"Nachdem ich begonnen habe, die ersten Bilder unserer Neuseeland Reise zu bearbeiten, wurde ich inspiriert diese knusprige Granola zuzubereiten. Es ist wirklich k\u00f6stlich, auch wenn es im Grunde aus nur einer einzigen Zutat besteht: Buchweizen.\u00a0 Ich hatte nicht vor, ein weiteres Granola Rezept mit euch zu teilen. Doch schnell stellte\u2026","rel":"","context":"In "GLUTENFREE"","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Buchweizen_Granola.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12259,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2022\/11\/29\/weihnachtsbaeckerei-lebkuchenkekse-mit-mandarinenkompott\/","url_meta":{"origin":295,"position":1},"title":"Weihnachtsb\u00e4ckerei: Lebkuchenkekse mit Mandarinenkompott","author":"Jessie","date":"29. November 2022","format":false,"excerpt":"[Werbung | Im Auftrag von SPAR \u00d6sterreich]Die Nachmittagssonne steht tief und ihr goldenes Licht funkelt in den Gl\u00e4sern am Tisch. Bald verschwindet die Sonne am Horizont und die H\u00e4user der Nachbarschaft verschmelzen allm\u00e4hlich zu einem zauberhaften Lichtermeer. Am K\u00fcchentisch steht ein Teller, prall gef\u00fcllter Kekse. Noch immer duftet es im\u2026","rel":"","context":"In "GLUTENFREE"","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"Keksteller mit einer Tasse Tee, Kein Weihnachten ohne Lebkuchenkekse. Statt der traditionellen Rezeptur habe ich mich f\u00fcr eine einfache und gesundes Variante entschieden.","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachtskekse_vollmundig-9346.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":638,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/07\/17\/fruchtige-sommer-kekse-mit-vorfreude\/","url_meta":{"origin":295,"position":2},"title":"Fruchtige Sommer Kekse mit Vorfreude","author":"Jess","date":"17. Juli 2015","format":false,"excerpt":"Spontan wie wir sind, haben wir uns f\u00fcr einen Kurztrip in das benachbarte Italien entschieden. Koffer gepackt und dann k\u00f6nnte es eigentlich auch schon losgehen. Ja eigentlich! W\u00fcrde da nicht der Proviant fehlen. Also mussten noch kurzerhand ein paar Kekse gebacken werden. Gesagt, getan! Was dabei herauskam\u00a0seht ihr hier ja\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"Sommerkeks_017","src":"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/07\/sommerkeks_0171.jpg?w=350&h=200&crop=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/07\/sommerkeks_0171.jpg?w=350&h=200&crop=1 1x, https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/07\/sommerkeks_0171.jpg?w=525&h=300&crop=1 1.5x, https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/07\/sommerkeks_0171.jpg?w=700&h=400&crop=1 2x"},"classes":[]},{"id":2300,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2016\/01\/07\/avocado-humus-und-cracker\/","url_meta":{"origin":295,"position":3},"title":"Avocado-Humus und Cracker","author":"Jessie","date":"7. Januar 2016","format":false,"excerpt":"Hattest du sch\u00f6ne Feiertage und einen guten Start in das neue Jahr? Ich schon! Ich bin ausgezogen - umgezogen. Ich hoste meinen Blog von nun an selbst! Deshalb gibt es keinen Jahresr\u00fcckblick \u2013 daf\u00fcr aber ein neues Design! Auch das Logo hat einen frischen Touch bekommen. F\u00fcr das neue Jahr\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cracker1optimiert.jpg?fit=1200%2C781&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cracker1optimiert.jpg?fit=1200%2C781&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cracker1optimiert.jpg?fit=1200%2C781&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cracker1optimiert.jpg?fit=1200%2C781&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Cracker1optimiert.jpg?fit=1200%2C781&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":5042,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2017\/12\/19\/espresso-trueffel\/","url_meta":{"origin":295,"position":4},"title":"Espresso Tr\u00fcffel","author":"Jessie","date":"19. Dezember 2017","format":false,"excerpt":"Diese Tr\u00fcffel spiegeln meine Liebe f\u00fcr Kaffee wieder. Sie sind der ideale Snack f\u00fcr ein gem\u00fctliches Beisammensein.\u00a0Dann wenn Freude, Lachen und Herzlichkeit den Raum mit sch\u00f6ner Atmosph\u00e4re f\u00fcllen.\u00a0Espresso Tr\u00fcffelZutaten100g Sonnenblumenkerne120g Datteln, entkernt1 Tasse EspressoPrise SalzUmmantelung3 EL KakaopulverZubereitungDie Datteln gemeinsam mit dem Espresso in eine Sch\u00fcssel geben und etwas einweichen lassen.In\u2026","rel":"","context":"In "GLUTENFREE"","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/zu%CC%88rs_vollmundig-7-von-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/zu%CC%88rs_vollmundig-7-von-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/zu%CC%88rs_vollmundig-7-von-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/zu%CC%88rs_vollmundig-7-von-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":5215,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2018\/02\/01\/basic-rezept-nuss-und-samenbutter\/","url_meta":{"origin":295,"position":5},"title":"Basic Rezept: Nuss- und Samenbutter","author":"Jessie","date":"1. Februar 2018","format":false,"excerpt":"Wenn ich kreativ in der K\u00fcche sein will, f\u00fclle ich meine Vorr\u00e4te mit Selbstgemachtem auf. An Tagen an denen die Zeit knapp ist, reicht es oft nur f\u00fcr einfache Gerichte - ein Salat, oder eine Suppe. Dann kann ein L\u00f6ffel Selbstgemachtes aus dem Vorratsschrank schon wie ein kleiner Trumpf sein!\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Sonnenblumenkernbutter_vollmundig-1-von-1-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Sonnenblumenkernbutter_vollmundig-1-von-1-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Sonnenblumenkernbutter_vollmundig-1-von-1-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Sonnenblumenkernbutter_vollmundig-1-von-1-2.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}