{"id":3657,"date":"2016-09-20T12:20:29","date_gmt":"2016-09-20T10:20:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vollmundig.org\/?p=3657"},"modified":"2016-09-20T12:28:29","modified_gmt":"2016-09-20T10:28:29","slug":"erdbeer-pudding-geroestete-haselnuesse-sommer-highlights","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2016\/09\/20\/erdbeer-pudding-geroestete-haselnuesse-sommer-highlights\/","title":{"rendered":"Erdbeere Pudding, ger\u00f6stete Haseln\u00fcsse + Sommer Highlights"},"content":{"rendered":"

Das war er also, der Sommer 2016! Eine Mischung aus Nervenkitzel, Abenteuer und tiefster Gelassenheit. Ein Sommer, der eigentlich kein Sommer war, sich gegen Ende von seinen sch\u00f6nsten Seiten zeigte \u2013 und dann, urpl\u00f6tzlich verschwand. Um Abschied zu nehmen und mich langsam daran zu gew\u00f6hnen, dass beim Abendessen wieder das Licht angemacht und der Schal um den Hals gewickelt werden muss, wenn man das Haus verl\u00e4sst, habe ich euch\u00a0meine Highlights dieses Sommers zusammengefasst! Ich bin gl\u00fccklich dar\u00fcber, dass die\u00a0Dinge gekommen sind, wie sie nun eben sind.<\/p>\n

\"erdbeerbowl-7-von-1\"<\/p>\n

Ich habe meine zweite Fernreise gemacht! Nach New York an Weihnachten flogen wir ein halbes Jahr sp\u00e4ter auf die andere Seite der Erde: nach Thailand! Zwei Wochen lang bin ich mit meinem Freund durch das so vielseitige Land gereist. Wir sind nach Bangkok geflogen und haben uns die wohl verr\u00fcckteste Gro\u00dfstadt angesehen. Auf dem Motorrad haben wir den Norden erkundet und wurden von einem Monsunregen \u00fcberrascht, wie wir es zuvor noch nicht erlebt\u00a0hatten. Thailand zu verlassen, ohne die unglaublichen Str\u00e4nde auf den Inseln gesehen zu haben, ging nat\u00fcrlich nicht. Deshalb ging es f\u00fcr uns noch\u00a0in den S\u00fcden nach Koh Lanta, wo weitere Abenteuer auf uns warteten. Da waren zum Beispiel: Ein 2 Meter langer Waran, der sich im Garten unseres Bungalows richtig wohl f\u00fchlte, springende Fische mit denen ich nicht gerechnet hatte und ein Affe bei dem ich mir nicht 100% sicher war, dass er nichts b\u00f6swilliges im Sinn hatte!<\/p>\n

Ich habe ein Wochenende in der wundersch\u00f6nen Bergwelt rund um Zermatt<\/a> verbracht und durfte eines der wohl atemberaubendsten Naturerlebnis mitansehen. Ein Sonnenaufgang auf \u00fcber 2.500 Metern H\u00f6he. Direkt vor mir, die immer r\u00f6ter leuchtende Spitze des Matterhorns.<\/p>\n

Womit ich wirklich nicht gerechnet h\u00e4tte:\u00a0Beim AMA Food Blog Award nominiert zu sein!<\/p>\n

Und das f\u00fcr mich wohl wichtigste Ereignis in diesem Sommer: Mein Studienabschluss.\u00a0Nach zwei Jahren harter Arbeit habe ich das Ding nun in der Tasche! Ein so unglaublich gutes Gef\u00fchl!<\/p>\n

\"erdbeerbowl-6-von-1\"<\/p>\n

Gutgl\u00e4ubig, dass die warmen Temperaturen sich noch eine Zeitlang halten und nicht \u00fcber Nacht um ganze 10 Grad leichter werden, habe ich mit den wohl letzten Beeren der Saison ein doch eher hochsommerliches Fr\u00fchst\u00fcck zubereitet. Doch um die Herbstgef\u00fchle langsam in mir zu wecken, habe ich eine Handvoll frisch ger\u00f6steter Haseln\u00fcsse dar\u00fcber gegeben.<\/p>\n

\"erdbeerbowl-10-von-1\"<\/p>\n

 <\/p>\n

[amd-zlrecipe-recipe:11]
\n\"erdbeerbowl-1-von-1\"<\/p>\n

\"erdbeerbowl-9-von-1\"<\/p>\n

\"erdbeerbowl-2-von-1\"
\n\"erdbeerbowl-8-von-1\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das war er also, der Sommer 2016! Eine Mischung aus Nervenkitzel, Abenteuer und tiefster Gelassenheit. Ein Sommer, der eigentlich kein Sommer war, sich gegen Ende von seinen sch\u00f6nsten Seiten zeigte \u2013 und dann, urpl\u00f6tzlich verschwand. 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