{"id":4725,"date":"2017-09-27T21:29:36","date_gmt":"2017-09-27T19:29:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vollmundig.org\/?p=4725"},"modified":"2017-09-27T21:35:25","modified_gmt":"2017-09-27T19:35:25","slug":"the-end-of-summer-doesnt-mean-the-end-of-cycling-season","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2017\/09\/27\/the-end-of-summer-doesnt-mean-the-end-of-cycling-season\/","title":{"rendered":"The end of summer doesn\u00b4t mean the end of cycling season."},"content":{"rendered":"

Bevor die Tage wieder ungem\u00fctlicher werden, haben wir die letzten warmen Sonnenstrahlen genutzt, um auf unseren etwa 7 Kilogramm schweren Gef\u00e4hrten die dem Wandel der Jahreszeit verfallene S\u00fcdtiroler Landschaft zu erkunden. Auf dem Rennrad traumhafte Passstra\u00dfen, Kehre f\u00fcr Kehre bis hinauf zur Passh\u00f6he, zu erklimmen und uns anschlie\u00dfend in die Abfahrt zu st\u00fcrzen ist unsere Art dem Alltag zu entfliehen, abzuschalten und neue Energie zu tanken.<\/p>\n

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Hotel Schwarzschmied<\/h4>\n

Zeit f\u00fcr Regeneration und Entspannung haben wir im Hotel Schwarzschmied<\/strong> <\/a>in Lana<\/strong><\/a>\u00a0in der N\u00e4he von Meran gefunden. Das hauseigene Weingut, Jahrzehnte alte Obstb\u00e4ume, und ein warmes Design verleihen dem familiengef\u00fchrten Hotel einen besonderen Charme und laden zum Wohlf\u00fchlen ein. Die gro\u00dfen, hellen und sehr komfortablen Zimmer lie\u00dfen uns die Strapazen unserer Rennradtouren schnell vergessen.<\/p>\n

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Um die Regeneration unserer m\u00fcden Beine zu beschleunigen \u00fcberbr\u00fcckten wir die Zeit bis zum Abendessen mit einem Besuch im hauseigenen SPA. Die finnische Sauna mit Panorama Blick auf das Ultental hatte eine wohltuende Wirkung auf unseren K\u00f6rper \u2013 und Geist.<\/p>\n

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Slow Food<\/h4>\n

Ganz meiner Philosophie entsprechend setzt auch das Restaurant des Hotel Schwarzschmied<\/a> \u201eLa Fucina<\/strong><\/a>\u201c (Schmiede) auf frische, saisonale Zutaten aus der Region. Umgeben von einer minimalistischen Einrichtung aus rohem Holz und schwarzen Akzenten, die sich durch die gesamte Einrichtung des Schwarzschmieds ziehen und den Namen des Hotels widerspiegeln, werden Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong>, Lunch<\/strong> und Dinner<\/strong> dem Slow-Food Prinzip<\/strong> entsprechend serviert. Das Slow-Food-Prinzip steht f\u00fcr nichts Geringeres als \u201ezur\u00fcck zur Natur<\/strong>\u201c. So kommen beispielsweise die Butter und der Honig aus dem benachbarten Ultental, die Eier von den H\u00fchnern des Bauern nebenan.<\/p>\n

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Am Abend sorgen Salat, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert und regionaler K\u00e4se vom Buffet f\u00fcr einen kulinarischen Hochgenuss. Beim Fr\u00fchst\u00fcck sorgen frisch gepresste Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte, hausgemachter Humus, Honig, Marmelade, M\u00fcsli, Kuchen Brot, Eierspeisen – und alles, was das Fr\u00fchst\u00fccksherz begehrt – f\u00fcr den perfekten Start in den Tag.<\/p>\n

\u201eNachhaltig ern\u00e4hren, denn das Gewissen isst mit!\u201c Hotel Schwarzschmied<\/em>.<\/p><\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n

Kurven, H\u00f6henmeter und alles, was das Rennrad-Herz begehrt<\/h4>\n

Lana ist ein idealer Ausgangspunkt f\u00fcr leichte sowie ambitionierte Rad \u2013 und Wander –\u00a0<\/em>Touren. Da wir es kurvig lieben und ein paar H\u00f6henmeter – und P\u00e4sse – sammeln wollten, haben wir uns f\u00fcr die Runde \u201eGampenpass & Mendelpass<\/strong>\u201c entschieden.<\/p>\n

The end of summer doesn\u00b4t mean the end of cycling season.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

\"\"Lana, und das Hotel Schwarzschmied<\/a>, liegen direkt am Fu\u00dfe der Nordseite des Gampenpass<\/strong> und somit kann direkt in den sanften Anstieg gestartet werden. W\u00e4hrend des Anstiegs \u00fcber 19km<\/strong> und 1200 H\u00f6henmeter\u00a0<\/strong>er\u00f6ffnen sich immer wieder neue Blickwinkel \u00fcber das Etschtal. Die Abfahrt nach Fondo l\u00e4dt zum kurzen durchatmen ein, bevor es \u00fcber knapp 8km<\/strong> weitere 400 H\u00f6henmeter<\/strong> auf den Mendelpass<\/strong> zu bew\u00e4ltigen gilt. Nach etwa 40 km gibt es eine atemberaubende Aussicht auf das s\u00fcdliche Etschtal, den Platt- und Langkofel, die Seiser Alm und den Lattemar Gebirgstock als Belohnung. \u00dcber zahlreiche Serpentinen geht es auf einer langen Abfahrt zur\u00fcck in Richtung Bozen. Auf dem Radweg gelangt man nach etwa 81 km<\/strong> zur\u00fcck zum Hotel Schwarzschmied <\/a>im Herzen von Lana.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vielen Dank<\/h4>\n

f\u00fcr die die Einladung und den erholsamen Aufenthalt im Hotel Schwarzschmied<\/a>.<\/p>\n

Werbung.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bevor die Tage wieder ungem\u00fctlicher werden, haben wir die letzten warmen Sonnenstrahlen genutzt, um auf unseren etwa 7 Kilogramm schweren Gef\u00e4hrten die dem Wandel der Jahreszeit verfallene S\u00fcdtiroler Landschaft zu erkunden. Auf dem Rennrad traumhafte Passstra\u00dfen, Kehre f\u00fcr Kehre bis hinauf zur Passh\u00f6he, zu erklimmen und uns anschlie\u00dfend in die Abfahrt zu st\u00fcrzen ist unsere […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4757,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[232],"tags":[274,221,270],"class_list":["post-4725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel","tag-hotel","tag-reisen","tag-suedtirol"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Suedtirol_Lana_vollmundig_25-1.jpg?fit=%2C&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pdBgcz-1ed","jetpack-related-posts":[{"id":5984,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2018\/10\/08\/zu-besuch-im-reichhalter-1477-ein-haus-das-eine-500-jahre-alte-geschichte-erzaehlt\/","url_meta":{"origin":4725,"position":0},"title":"Zu Besuch im Reichhalter 1477 – ein Haus, das eine 500 Jahre alte Geschichte erz\u00e4hlt","author":"Jessie","date":"8. 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