Mehr als 60 Rauszeit Rezepte gibt es in meinem neuen Buch \u2013 <\/a>VAN LIFE KITCHEN – Die Abenteuer Outdoor K\u00fcche <\/a>\u2013 das am 30.6 im Edition Michael Fischer Verlag <\/a>erscheint.<\/p>\n\n\n\n Teile deine Rauszeit Momente und Rezepte auf Instagram mit mir unter den Hashtags #abenteueroutdoor<\/strong> und #abenteueroutdoorkitchen<\/strong>. Vergiss nicht, @vollmundig_<\/a><\/strong> <\/a>zu markieren, damit ich dein Foto garantiert nicht \u00fcbersehe und reposten kann. <\/em> Zutaten<\/strong> F\u00fcr die Bowl <\/strong> Zubereitung<\/strong> <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Zwischen urbanem Flair und traumhafter Bergkulisse aufgewachsen, liebe ich es bis heute, das Abenteuer im Freien zu jagen. Doch kurz bevor ich meinen Alltag gegen das gr\u00fcne Wohnzimmer eintausche, begebe ich mich in die K\u00fcche um einen Sattmacher f\u00fcr Unterwegs zuzubereiten. Es ist f\u00fcr mich eine Art Entschleunigung und der perfekte \u00dcbergang zwischen Alltag und […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,16],"tags":[],"class_list":["post-6824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipe","category-vegan"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-19.jpg?fit=1500%2C2000&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pdBgcz-1M4","jetpack-related-posts":[{"id":4060,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2017\/04\/09\/funky-monkey-mini-bananen-mohn-brot\/","url_meta":{"origin":6824,"position":0},"title":"Funky Monkey Mini Bananen Mohn Brot","author":"Jessie","date":"9. April 2017","format":false,"excerpt":"Viele Orte dieser Welt schenken uns Freiraum zur Entfaltung unserer Kreativit\u00e4t. Hast du diese\u00a0Orte erstmal entdeckt, lassen sie aus Ideen Wirklichkeit werden. Ein solcher Ort ist f\u00fcr mich die K\u00fcche, ja manchmal sogar der der unscheinbare Vorratsschrank. Ich stehe da und lasse die willk\u00fcrlich zusammengestellten Zutaten auf mich wirken, mich\u2026","rel":"","context":"In "GLUTENFREE"","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"banana-mohn-0033","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banana-mohn-0033.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banana-mohn-0033.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banana-mohn-0033.jpg?resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banana-mohn-0033.jpg?resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banana-mohn-0033.jpg?resize=1050%2C600 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/banana-mohn-0033.jpg?resize=1400%2C800 4x"},"classes":[]},{"id":4953,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2017\/12\/04\/mitbringsel-aus-chicago-pumpkin-bread\/","url_meta":{"origin":6824,"position":1},"title":"Mitbringsel aus Chicago: Pumpkin Bread","author":"Jessie","date":"4. Dezember 2017","format":false,"excerpt":"So sehr ich es liebe auf Reisen zu sein und mich durch die Kulinarik anderer L\u00e4nder zu schlemmen, ist es doch immer wieder ein wunderbares Gef\u00fchl, nach Hause in die eigene K\u00fcche zu kommen. Nachdem mich die K\u00f6che Chicagos verw\u00f6hnt haben, ist dieses einfache Pumpkin Bread genau das Richtige f\u00fcr\u2026","rel":"","context":"In "GLUTENFREE"","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Pumpkin_Bread_vollmundig-1-von-1-6.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Pumpkin_Bread_vollmundig-1-von-1-6.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Pumpkin_Bread_vollmundig-1-von-1-6.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Pumpkin_Bread_vollmundig-1-von-1-6.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":6869,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2020\/05\/13\/iced-banana-coconut-coffee\/","url_meta":{"origin":6824,"position":2},"title":"Iced-Banana-Coconut Coffee","author":"Jessie","date":"13. Mai 2020","format":false,"excerpt":"Birkenstock an, Sonnenbrille auf. Es ist Zeit, das Sofa gegen die liebevoll zusammengeschraubten Paletten-M\u00f6bel am Balkon zu tauschen und eisgek\u00fchlte Drinks zu servieren. Beim Besuch meiner Freundin Eva von foodtastic haben wir diesen Ice Banana-Coconut Coffee mit einer gro\u00dfen Portion Milchschaum zubereitet. Eine wahre Erfrischung, die dank Mandeln, Kokosnuss und\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Coconut_Shake_vollmundig-7.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Coconut_Shake_vollmundig-7.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Coconut_Shake_vollmundig-7.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Coconut_Shake_vollmundig-7.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":492,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2015\/06\/12\/bananen-nuss-riegel\/","url_meta":{"origin":6824,"position":3},"title":"Bananen-Nuss Riegel","author":"Jess","date":"12. Juni 2015","format":false,"excerpt":"Endlich Sommer. Die erste Hitzewelle ist \u00fcberstanden und die Bergspitzen von der Schneedecke befreit. Die Temperaturen f\u00fcr Outdoor-Aktivit\u00e4ten ideal! Doch wer hoch hinaus will braucht auch reichlich Proviant. Durch den hohen Kohlenhydratanteil ist der Bananen-Nuss Riegel ideal f\u00fcr den Ausdauersport. Egal ob Radfahren oder Wandern - einen Riegel haben wir\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"Bananen-Nuss Riegel_02","src":"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/06\/bananen-nuss-riegel_021.jpg?w=350&h=200&crop=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/06\/bananen-nuss-riegel_021.jpg?w=350&h=200&crop=1 1x, https:\/\/vollmundigblog.files.wordpress.com\/2015\/06\/bananen-nuss-riegel_021.jpg?w=525&h=300&crop=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":3319,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2016\/08\/23\/nespresso-summer-on-ice-event-banana-iced-coffee\/","url_meta":{"origin":6824,"position":4},"title":"Nespresso. Summer on Ice Event & Banana Iced Coffee","author":"Jessie","date":"23. August 2016","format":false,"excerpt":"Vergangenen Donnerstag ging es fu\u0308r mich einen Nachmittag lang nach Innsbruck, wo ich an einem tollen Event von Nespresso teilnehmen durfte. Stattgefunden hat das Event in der Nespresso Boutique in der Meraner Stra\u00dfe. Zur Begru\u0308\u00dfung gab es erst einmal einen ko\u0308stlichen Cappuccino mit der Kaffee Empfehlung des Hauses: einem Envivo\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/nespresso_event-17.jpg?fit=1159%2C773&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/nespresso_event-17.jpg?fit=1159%2C773&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/nespresso_event-17.jpg?fit=1159%2C773&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/nespresso_event-17.jpg?fit=1159%2C773&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/nespresso_event-17.jpg?fit=1159%2C773&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":3793,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2016\/11\/01\/chili-con-chocolate\/","url_meta":{"origin":6824,"position":5},"title":"Chili con Chocolate","author":"Jessie","date":"1. November 2016","format":false,"excerpt":"F\u00fcr dunkle Schokolade w\u00fcrde ich bis ans Ende der Welt gehen. Vor gar nicht allzu langer Zeit habe ich mit Schokolade gew\u00fcrztes Chili f\u00fcr mich entdeckt. Den von innen w\u00e4rmenden Eintopf mag ich besonders, nachdem ich einige Stunden an der frischen Luft genossen habe. Bohnen, rote Paprika und Maisk\u00f6rner verwandeln\u2026","rel":"","context":"In "GLUTENFREE"","block_context":{"text":"GLUTENFREE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/glutenfree\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/chilisincarne-4-von-1.jpg?fit=800%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/chilisincarne-4-von-1.jpg?fit=800%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/chilisincarne-4-von-1.jpg?fit=800%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/chilisincarne-4-von-1.jpg?fit=800%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6824"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6955,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6824\/revisions\/6955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-9.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-12.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-4.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-5.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-13.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-16.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-17.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\nBanana Bread Balls<\/h3>\n\n\n\n
65g Mandelkerne
30 Datteln ohne Stein (ca. 200g)
1 kleine, reife Banane
170g Haferflocken
3 TL Chia Samen
1 EL Kokos\u00f6l
1 TL Zimt<\/p>\n\n\n\n
Heidelbeeren
Rote Trauben
Kokoschips
Mandelkerne<\/p>\n\n\n\n
Alle Zutaten in eine K\u00fcchenmaschine geben und bei geringer Stufe miteinander vermischen, bis ein klebriger Teig entsteht. Ist die Masse zu nass, noch ein bis zwei Essl\u00f6ffel Haferflocken zus\u00e4tzlich hinzuf\u00fcgen. Die Masse zu 18 gleich gro\u00dfen Kugeln (etwa 2,5cm gro\u00df) rollen. Anschlie\u00dfend die Banana Bread Balls in ein Einmachglas geben und im K\u00fchlschrank bis zum Verzehr aufbewahren oder gemeinsam mit Heidelbeeren, Roten Trauben, Kokoschips und Mandelkernen in einer Bowl anrichten. <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bananabread_Balls-10.jpg?resize=750%2C1000\")
<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n