20 Grad, Sonnenschein und warme Brisen – beste Bedingungen um die Saison auf dem Balkon so ganz offiziell zu er\u00f6ffnen. K\u00fchle Drinks und K\u00f6stlichkeiten aus regionalem Superfood, das direkt vor der Haust\u00fcre w\u00e4chst, d\u00fcrfen dabei nat\u00fcrlich nicht fehlen. <\/p>\n\n\n\n
Gemeinsam mit MyPoppies<\/a> werden Blaumohn Waffeln<\/a> mit Karamelltomaten auf Ziegenfrischk\u00e4se serviert. <\/p>\n\n\n\n MyPoppies<\/a> ist ein regionaler Mohnhersteller und hat sich auf den Anbau der \u00f6sterreichischen Traditionssorten des \u201egrauen Gold\u201c spezialisiert. Gemeinsam mit MyPoppies<\/a> feiert der Mohn ein Revival. Nicht altbacken, sondern im Trend der Zeit. Das beginnt bereits bei der Verpackung: die wurde gemeinsam mit dem K\u00fcnstler David Leitner entwickelt. Mal ehrlich, wessen Designer-Herz l\u00e4sst der Anblick dieser nachhaltigen Glasverpackung nicht h\u00f6her schlagen<\/p>\n\n\n\n Zutaten f\u00fcr 6 Waffeln <\/strong> F\u00fcr das Waffeleisen<\/strong> F\u00fcr die Karamelltomaten <\/strong> F\u00fcr das Topping<\/strong> Mehl, Blaumohn, Backpulver und Salz in eine Sch\u00fcssel geben und miteinander vermengen. <\/p>\n\n\n\n Die Butter gemeinsam mit den Eiern cremig aufschlagen. Die Milch, den Honig und die trockenen Zutaten hinzuf\u00fcgen und zu einem glatten Teig mixen. Das Waffeleisen mit etwas \u00d6l bestreichen und erw\u00e4rmen. Portionsweise den Teig im Waffeleisen ausbacken. <\/p>\n\n\n\n F\u00fcr das Topping die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Zitrone auspressen. Die Thymianzweige waschen und trocken sch\u00fctteln. Das Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, die Tomaten darin mit Ahornsirup, Zitronensaft, 1 Prise Salz und Thymian bei mittlerer Hitze f\u00fcr 7-8 Minuten d\u00fcnsten. <\/p>\n\n\n\n Je ein Essl\u00f6ffel Ziegenfrischk\u00e4se auf den Teller geben. Die Waffel darauf legen und mit Karamelltomaten, frischen Kr\u00e4utern und Blaumohn belegen. <\/p>\n\n\n\n [In Zusammenarbeit mit MyPoppies] 20 Grad, Sonnenschein und warme Brisen – beste Bedingungen um die Saison auf dem Balkon so ganz offiziell zu er\u00f6ffnen. K\u00fchle Drinks und K\u00f6stlichkeiten aus regionalem Superfood, das direkt vor der Haust\u00fcre w\u00e4chst, d\u00fcrfen dabei nat\u00fcrlich nicht fehlen. Gemeinsam mit MyPoppies werden Blaumohn Waffeln mit Karamelltomaten auf Ziegenfrischk\u00e4se serviert. MyPoppies ist […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipe"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/A9A5779-2.jpg?fit=1707%2C2276&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pdBgcz-27q","jetpack-related-posts":[{"id":11051,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2021\/12\/22\/pochierte-gin-birnen-auf-ziegenfrischkaese-mit-mohn-dukkah\/","url_meta":{"origin":8148,"position":0},"title":"Pochierte Gin Birnen auf Ziegenfrischk\u00e4se mit Mohn Dukkah","author":"Jessie","date":"22. 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Dazu selbstgemachtes Mohn Dukkah.\u00a0Verpackt in einem sch\u00f6nen Glas, eignet sich das Dukkah auch als wunderbares Weihnachtsgeschenk aus der K\u00fcche. https:\/\/youtu.be\/DvVs0jQmgeEhttps:\/\/youtu.be\/DvVs0jQmgeEPochierte Gin Birnen auf Ziegenfrischk\u00e4se mit\u2026","rel":"","context":"In "RECIPE"","block_context":{"text":"RECIPE","link":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/category\/recipe\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pochierte_gin_birnen-1442-2.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pochierte_gin_birnen-1442-2.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pochierte_gin_birnen-1442-2.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.vollmundig.org\/home\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pochierte_gin_birnen-1442-2.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":8605,"url":"https:\/\/www.vollmundig.org\/home\/2020\/12\/19\/weihnachtsdinner\/","url_meta":{"origin":8148,"position":1},"title":"Weihnachtsdinner: Karamellisierter Ziegenk\u00e4se auf Rote Beete Carpaccio\ufeff, Rotkohl Steaks auf Ziegen Frischk\u00e4se mit Dattel-Pilz-Spinat und F\u00e4cherkartoffeln, Fromage Blanc mit Birnenkompott","author":"Jessie","date":"19. 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120g glutenfreies Allzweckmehl oder Dinkelmehl
80g Braunhirsemehl
60g Blaumohn von MyPoppies
2 TL Backpulver
1 TL Honig
1 TL Salz
2 Eier
50g Butter
220ml Milch<\/p>\n\n\n\n
etwas \u00d6l zum Bestreichen <\/p>\n\n\n\n
100 g bunte Kirschtomaten
\u00bd Zitrone
\u00bc Bund Thymian
1 EL Oliven\u00f6l
1 TL Ahornsirup Salz
<\/p>\n\n\n\n
150g Ziegenfrischk\u00e4se
Blaumohn
frische Kr\u00e4uter <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"