Der Blog

  • Iced Mango Smoothie

    Wie lange haben wir darauf gewartet, endlich wieder ins kühle Nass zu springen. Doch auf weiße Sandstrände, glasklares Salzwasser und Karibik-Feeling müssen wir vorerst verzichten. Keineswegs aber auf eisgekühlte Getränke. Dieser Iced Mango Smoothie sorgt für die notwendige Flüssigkeit und Energie an heißen Tagen. Vollgepackt mit Vitamin C und Beta-Carotin,

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  • Sommersalat mit Hanfkäse

    [Werbung | Alma] Rauszeit. Im Alltag überfordern wir uns oft mit großen Fragen und dem Verlangen nach etwas Besonderem. Doch sobald ich draußen bin, gelingt es mir, meine Aufmerksamkeit ganz gezielt auf das zu lenken, was wirklich wichtig ist. Schon bald überkommt mich ein Gefühl der Ruhe und Gelassenheit und

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  • Midsommer Cake: Karotten-Rosmarin Kuchen

    Hej hej. An Mittsommer wird das Leben zelebriert. Dieser Tag lädt zu langen Tagen im Freien mit Freunden ein: Raus in die Natur, ein paar Blumen pflücken, Kräuter sammeln und etwas hübsches daraus machen. Meine Freundin Eva von foodtastic und ich haben uns für einen selbstgebackenen Karotten-Rosmarin Kuchen mit einem cremigen Frosting

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  • Salted Caramel Pecan Cake

    Der Zauber, wenn ein Teller süße Leckereien auf den Tisch gestellt werden, geht wohl nie aus. Und schon gar nicht, wenn sie selbst gebacken sind, wie dieser Salted Caramel Pecan Cake hier. Salty Caramel Pecan Cake Zutaten75g Pekannüsse200g Mehl (z.B. Glutenfreies Allzweckmehl oder Dinkelmehl) 1 TL Zimt 1 TL Backpulver Prise

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  • Banana Bread Balls

    Zwischen urbanem Flair und traumhafter Bergkulisse aufgewachsen, liebe ich es bis heute, das Abenteuer im Freien zu jagen. Doch kurz bevor ich meinen Alltag gegen das grüne Wohnzimmer eintausche, begebe ich mich in die Küche um einen Sattmacher für Unterwegs zuzubereiten. Es ist für mich eine Art Entschleunigung und der

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  • Yoga Breakfast Bowl

    Morgendliche Spaziergänge durch die in Stille eingebettete Nachbarschaft oder herzöffnende Yogaeinheiten – es gibt nichts schöneres, als sich das Frühstück durch ein bisschen Bewegung am Morgen zu verdienen. Diese Yoga Breakfast Bowl ist nicht nur ein wahrer Hochgenuss für die Sinne, sondern zudem reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B1,

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  • Iced-Banana-Coconut Coffee

    Birkenstock an, Sonnenbrille auf. Es ist Zeit, das Sofa gegen die liebevoll zusammengeschraubten Paletten-Möbel am Balkon zu tauschen und eisgekühlte Drinks zu servieren. Beim Besuch meiner Freundin Eva von foodtastic haben wir diesen Ice Banana-Coconut Coffee mit einer großen Portion Milchschaum zubereitet. Eine wahre Erfrischung, die dank Mandeln, Kokosnuss und

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