hey!

vollmundig ist ein Kreativstudio in Vorarlberg. Von der Rezeptentwicklung, über das Food Styling bis hin zur Food Fotografie und Bildbearbeitung kommt alles aus einer Hand. Die Inspiration für neue Rezepte finde ich in der Natur und auf Reisen. Deshalb sind Reisereportagen mit kulinarischem Schwerpunkt auch fixer Bestandteil. Meine langjährige Erfahrung im Umgang mit sozialen Medien teile ich in Form von Workshops, strategischer Beratung und Channel spezifischer Content Kreation.

 

rezepte

Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Gemeinsam am Tisch zu sitzen, versunken in gute Gespräche, lässt Stunden wie im Flug vergehen. Seit 2016 erwecke ich Tischgeschichten zum Leben und kreiere geschmackvolle Rezepte zu bestimmten Themen. 

wanderlust

Mit einem Blick fürs Detail bereise ich Länder & Regionen. ich liebe es dabei, den Auslöser meiner Kamera zu drücken und kleine Momente, lächelnde Menschen, beeindruckende Landschaften, Hotels und Restaurants einzufangen.

neuste rezepte

Matcha Cookies

Ich habe mich mit meinen Freunden zum Radfahren verabredet – da dürfen ein paar Kekse im Trikot natürlich nicht fehlen! Ich habe mir deshalb meine Lieblings-Kekse gebacken und sie mit Matcha verfeinert. >> zum Video  Benefits von Matcha: 
Enthält Koffein und L-Theanin, was für einen sanften und langanhaltenden Energieschub sorgt.


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Spätsommerlicher Beete-Pfirsich-Salat mit Burrata und gerösteten Mandeln​

Spätsommerlicher Beete-Pfirsich-Salat mit Burrata und gerösteten Mandeln

Ein spätsommerlicher Genuss mit einem Hauch von Herbst: Knallige Farben, knackiges Gemüse und cremige Burrata – das perfekte Zusammenspiel aus gerösteter, mit Chili verfeinerter Roter Beete, gepickelter Gelber Beete, süßen Pfirsichen, erfrischenden Gurken und gerösteten Mandeln. Spätsommerlicher Beete-Pfirsich-Salat mit Burrata und gerösteten Mandeln Zutaten Für den Salat 1 Rote Beete 3 EL

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Van Life Kitchen: Pak Choi Curry

Sommer in Australien. Die Tage sind lang und die Nächte warm. Beinahe nahtlos geht ein Tag in den nächsten über. In den Abendstunden taucht die Sonne die umliegende, weitläufige und mehr als beeindruckende Landschaft in ein faszinierendes Licht. Einzigartig und fast schon ein bisschen magisch. Sogar in unserem Van funkelte und

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reiseberichte

Island Roadtrip mit Nordic Nomads

Island. Ein Land, dass mich mit seiner überwältigenden surrealen Landschaft völlig überwältigt hat. Weite Landschaften, dramatische Wasserfälle, tiefblaue Gletscher, kristallklare Eisberge, dampfende Geysire und endlose Lavafelder, die einem das Gefühl verleihen, auf einem andern Planeten zu sein. >> zum Video  Bevor ich euch ausführlich von unserem Trip durch Island mit

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Ausblick von der Kamptalwarte

Sommerurlaub: Entdeckertour durch das Kamptal & Umgebung

Sommerurlaub zwischen Weinreben: Willkommen im Kamptal. Der Spätsommer und Herbst sind sicherlich die schönsten Jahreszeiten, um die Region zu erkunden. Die Hügel leuchten in saftigem Grün, die Heuriger haben ausgesteckt und Outdoor Aktivitäten lassen sich bei sonnigen und angenehmen Temperaturen wunderbar genießen. Eine Region, die bei genauerem Hinsehen kleine Boutique-Hotels zum

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Sommerfrische im Wienerwald – Sehenswürdigkeiten & Ausflugsziele

Während ein heißer und sonniger Tag beinahe nahtlos in den nächsten überging, fand ich im Wienerwald die Sommerfrische, die ich suchte. Nur wenige Kilometer von Wien entfernt, verbirgt sich eine landschaftliche Idylle aus Wald, Wasser und Weinreben. Im Herzen des UNESCO-Biosphärenpark befindet sich Baden bei Wien – die Kaiserstadt.  Anders als sich auf den ersten

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Durch die Toskana mit dem Campervan von Etrusco

Ciao Tuscany! Der Frühsommer ist sicherlich eine der schönsten Jahreszeiten, um die Toskana zu erkunden. Die Hügel leuchten in saftigem Grün und das Klima ist angenehm warm, aber noch nicht zu heiß. Die Bewohner ziehen dich mit ihrem gelassenen Lebensstil völlig in ihren Bann. Sie lachen viel, plaudern gern und

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